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重大城科放“大招”,万斤端午美食免费品尝

发布于:2017-05-31

   堆成小山一样的粽子、咸鸭蛋、水果、糖果......5月27日上午,重庆大学城市科技学院在校内各餐饮点布置好了7个端午特色摊位,但这些摊位上的所有食品都不进行售卖,而是向全校师生免费派放。

照顾全国各地学生的口味,端午特色食品出“新招”

   上午11点,人文学院·基础部大三学生陈籽函来到了离教学楼最近的餐饮点,“现在是课间时间,老师说学校里各个食堂都在派送粽子,让我们先来领取,不然等到放学之后人就太多了。”陈籽函笑称,“原以为只有粽子、咸鸭蛋,没想到还有西瓜之类的水果,甚至连学生喜欢吃的小零食也在免费发放,学校实在是太贴心了。”在近十种琳琅满目的食品面前,同学们纷纷表示非常惊喜,“连粽子都分清水粽、蛋黄粽、鲜肉粽,照顾到了全国各地学生的口味”,广告专业的屈志梅说,“谢谢学校和食堂,这个活动不仅让我们感受到浓郁的节日气息以及深切的关怀,更让我们感受到了家的温暖。”

“免费”更要“高质量”,层层把关获好评

   据学校后勤处商业管理中心主管林立介绍,考虑到大部分同学都不能回家过节,自2016年开始,学校已经连续两年为全校师生派发了万余斤端午特色食品。林立表示,“给学生发粽子、鸭蛋是为了让外地学生能在学校欢度传统节日,同时,也让‘90后’学生不忘传统民俗文化。”

   虽然是免费派送,但后勤处对食品质量把关更加严格,“不仅粽子、咸鸭蛋要求高质量,餐饮点准备的水果、糖果也都是精品”,后勤处商业管理中心管理人员邓先刚、苏化介绍到,“例如部分摊位派送的油桃,单价都达到了11元每公斤。”学校伙食管理委员会还在所有摊位安排专人进行质量监督、协助发放食品,确保了免费派送过程井然有序。

感受传统,体验文化——自己包粽子端午味更浓

   除端午食品免费派送之外,学校还为同学们精心准备了一次“文化体验课”——包粽子。“听说今天能学习包粽子,我一下课就赶了过来!我要试一试!”电气信息学院的李峰裕是受邀参加“文化体验课”的学生之一。粽子好吃,吃到嘴却没那么容易,同学们需要“自己动手,丰衣足食”。少有下厨机会的他们面对江米、苇叶、大红枣,显得手足无措。幸好学校食堂的左海林师傅是包粽子的“高手”,经过左海林师傅现场传授“秘诀”,并手把手地亲自指导,在场的每一名同学都包出了像模像样的粽子。

   “随着时代的发展,粽子的种类多了,人们吃起来也方便,同时也缺失了自己动手“包粽子”的快乐。”李峰裕表示,“虽然是第一次包粽子,不是很完美,但还是想把自己的成果带回去和家人和朋友们分享。”

   端午节特色活动并不是重庆大学城市科技学院进行的第一次“福利大放送”,每值我国重大节庆日来临之际,学校后勤处均会联合各餐饮点开展形式丰富多样的“送温暖”活动,如除夕组织留校师生共进年夜饭、中秋节派发月饼、教师节派发鲜花和餐饮折扣券等,获得了全校师生的一致好评。


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