綦江区食堂食品安全培训现场会在打通一小召开

綦江区食堂食品安全培训现场会在打通一小召开

2016年11月24日，全区食堂食品安全培训现场会在打通一小召开。区卫生保健所所长刘舒萍出席会议。区有关学校负责人、副校长、食堂从业人员参会。

区教委卫生保健所组织大家现场参观打通一小的食堂环境和档案管理资料。培训会上，打通一小校长致欢迎辞、分管食堂食品安全的副校长以《坚持服务育人 提升餐饮质量》为题作了交流发言，区卫生保健所人员就学校食堂食品卫生安全作专题培训。最后，区卫生保健所所长刘舒萍提了三点意见：一是各校领导班子要从思想上高度重视食堂食品卫生安全工作。必须认识到，食品安全工作涉及一代又一代孩子的健康成长，不能有半点马虎；二是规范管理学校的食品卫生安全工作，做到依法许可、依法操作，严防食品安全事故的发生；三是做好每一个层级的服务，给学生提供优质可口的饭菜，让孩子得到充足的营养。