经过几日的走访调研，磨盘石文化艺术服务团的志愿者们对苗族非遗有了更加深刻的了解，2021年7月5日早上8：30磨盘石文化艺术服务团在廖进和汤世才两位指导老师的带领下继续深入苗寨，品味特色美食，感受集市烟火，聆听老党员寄语，继续书写苗寨故事。

寻味苗乡糍粑志愿送达温情

苗族糍粑作为当地特色美食，但凡有喜事，当地人都要打糍粑招待客人，以表吉利。苗族糍粑不仅是一道美食，更蕴含了深厚的文化内涵。谢阿姨给志愿者们讲解了糍粑的制作过程后，便拿出准备好的食材开始制作。打糍粑是一个细致活儿，既要速度、力度，又要配合默契，志愿者们排着队，轮番上阵，带着节奏舞动着膀子。将刚打好的糍粑裹上黄豆面，金黄透白，轻轻咬一口，软糯香甜。

在苗寨的几日，寨子里人们的热情和帮助让志愿者们倍感温馨。怀着真挚的感激，服务团带着亲手制作的糍粑走进寨民家中，让他们在这绵绵细雨里感受到别样的温情。

置身苗寨集市体验特色美食

密密的雨幕中，鞍子镇大街上热闹非凡，此起彼伏的叫卖声、不绝于耳。鞍子苗寨的集市朴实无华，大部分商品都是特色手工食品，其中一道斑鸠豆腐引起志愿者们的好奇，卖豆腐的摊主奶奶热情讲解下，志愿者们了解到斑鸠叶豆腐需要用新鲜的斑鸠叶制作，是天然绿色的健康食品，也是自古以来苗寨人勤劳与智慧的结晶。突然间都滂沱大雨，阻挡了许多寨民赶集的步伐，商贩们纷纷开始收拾着货物，志愿者们迅速加入到收摊的队伍中，红马甲忙碌的身影在雨中便是一道亮丽的风景线。

五十载党龄芳华传承精神再出发

习总书记说：“新时代是需要英雄并一定能产生英雄的时代。”一百年征程波澜壮阔，五十载初心历久弥坚，磨盘石文化艺术服务团在村支书的带领下，来到鞍子苗寨一位老党员家中，任爷爷把五十年党龄纪念章紧紧捧在手中，忆往昔峥嵘岁月，任爷爷激动地表示：“一切为了人民，服务人民，吃苦要在人民前面，享福要在人民后面。”在交谈中，党员爷爷多次嘱托志愿者们，要不忘初心，永远跟党走。一枚小小的纪念章彰显了党中央对老党员同志的肯定和褒奖，也凝聚着党和人民对革命先辈们的感激之情。志愿者们被任爷爷的滚烫初心所感染，将一首《没有共产党就没有新中国》献给任爷爷，献给党，作为青年学子，都应该常怀忧党之心、为党之责、强党之志，以恒心守初心，学习老党员身上的高尚情怀、奋斗品质、敬业态度和斗争精神。

鞍子苗寨山美水美人更美，志愿者们由此感悟到正是在党的正确领导下，苗寨人民坚定不移地跟党走，才有了苗寨如今的日新月异，苗寨人民现在的幸福生活。老党员的声声嘱托，让志愿者们深刻明白注重挖掘党的百年奋斗史所蕴含的奋斗精神，更是对志愿者们莫大的鼓舞。

在今天的走访调研过程中，我们采访到了谢婆婆，作为老党员的她，对我们一群红马甲们饱含深情的说了一声：“要永远跟党走，要做对国家有用的人”，在与婆婆的交谈中，我也真真切切的感受到了他们这一辈人，对中国共产党的信仰，在党的庇护下婆婆的人生价值得以充分展现。

——磨盘石文化艺术服务团向文娇

今天在了解苗寨的美食糯米糍粑后，我们学着用传统的方式制作，在石盘上一锤接一锤的敲打，周围是温热的糯米清香，成型后的糍粑，香甜软糯。我们用实践融入苗寨生活，感受一天朝夕。跟随党的领导，用志愿服务乡村，用行动守护非遗。

——磨盘石文化艺术服务团刘心怡

不知不觉来鞍子苗寨已经第四天了，一大早志愿者们就来到了谢婆婆家学习打糍粑，浓浓的糯米香扑鼻而来，在谢婆婆的指导下，志愿者们轮番上阵，体验了一下糍粑制作的不易，香甜软糯的糍粑真是让人赞不绝口。恰逢赶集，志愿者们来到集市帮爷爷奶奶吆喝，但雨来得突然，志愿者们冒雨帮爷爷奶奶们收拾小摊，只有做更多的志愿服务，才能帮助更多需要帮助的人，才能收获更多的快乐。

——磨盘石文化艺术服务团邓洁

“苗寨品美食，味道存舌尖” 苗族糍粑是苗族向来比较重视的，尤其是其制作和功用。逢年过节要打糍粑，祭祖要用糍粑，修建房屋要用糍粑，用糍粑招待贵宾胜过用鸡鸭猪狗招待。今天我们有幸参与了糍粑的制作，刚出炉的糍粑软糯香甜、唇齿留香，让人回味无穷。在品尝糍粑的背后我也深刻感受到苗族人民的好客之道。

——磨盘石文化艺术服务团王馨怡

在现在快节奏的生活里，唯有美食是我们不可辜负的，食物从古至今被人们用各种各样的做法做成各种各样的美食，在美食的制作中包含着各个地方不同的文化与历史。就像我们亲自打出的糍粑一样，有着团团圆圆的象征寓意，口感香糯，代表着甜蜜的生活。作为当代大学生，更要将弘扬传统美食文化落到实处。

——磨盘石文化艺术服务团游入银

这个暑期因为三下乡而不再单调。我们的三下乡已经过去一半，今天我们带着期盼去打了糍粑、到集市帮老人们摆摊。通过打糍粑让我们更加了解了当地特色美食的制作过程；在集市做志愿服务活动时，更是感受到了苗寨的淳朴民风。接下来我们将继续跟党走，奋做新时代青年。

——磨盘石文化艺术服务团卢小凤