欢迎访问,重庆移通学院

重庆移通学院

重庆移通学院

联系方式

  • 地址:
    暂未填写
  • 电话:
    暂未填写
   校园动态>正文

移通学院首届“我是运营官”三江食堂模拟经营策划大赛圆满落幕

发布于:2021-05-30

(通讯员:黄海梅 刘书炜)

   为深入培养学生统筹经营、策划实施等综合能力,增加学生商业运营实战经验,5月26日12时,由重庆移通学院基建后勤处、书院部、淬炼·国际商学院联合承办的首届“我是运营官”三江食堂模拟经营策划大赛在下里巴人顺利落下帷幕。大赛围绕移通学院 “信息产业商学院”这一办学定位和“四位一体双院制”人才培养模式,结合“新商科”战略发展目标与书院领导力培养体系,为同学们搭建了创意与运营、专业与实践、学生与企业的全方位对接的桥梁。

商科+完满,市场考验模拟

   本次大赛本着引导学生运用商科专业知识和完满实践技能实现商业战场模拟的初衷,以移通学院南校区三江食堂为模拟经营对象,号召广大学子出谋划策,从市场、成本、风控、装修、预算分配、战略运营等各个方面制定适用于三江食堂的运营方案。大赛历时两个多月,分为策划初审和陈述答辩两个环节,参赛选手运用商科专业知识打磨运营策划,在完满教育实践平台中去发挥统筹力、创造力等,通过全方位考察学生创新精神、商科思维、管理能力、表达能力等综合素养,拓宽商科教育+完满教育的有机融合双重育人通道。

学生or运营官, 运营角色转变

   开赛以来,共计73支队伍报名参与到紧张激烈的比赛角逐中,各队参赛选手通过市场调研与实地考察走访,从环境分析、顾客画像等多方位角度出发,形成有效实施方案54份,来自完满教育、商科教育、专业教育、食堂运营方等多个模块的评委,从选题立意到顾客定位、从创意挖掘到经费预算、从数据调研到可行性分析等专业角度给予了各队参赛方案严格的评审与指导意见,最终遴选出8支队伍作品,进入决赛。

   从初赛到决赛,是一次策划角逐的大考验,也是运营角色的大转变。决赛现场,各参赛团队自信从容,将创意与运营完美呈现,“天茁团队”提出的“五元管饱餐”效应政府号召,厉行节俭,用降低饮食浪费来达成降低成本目的;“吃两斤,瘦十斤队”以“时刻保持学习态度,打造更受学生欢迎的温馨食堂!”为目标,从家园文化打造的角度精心设计食堂运营环境。评审老师们也因材施教、各抒己见,从语言表达、思维逻辑、创新创意、仪表仪态、可行性等各个维度提出了自己的看法和建议。最终来自淬炼·国际商学院的“天茁团队”、来自淬炼·国际商学院的“披星戴月的姐姐队”、来自学生书院联合会的“两荤三素队”问鼎大赛三强宝座。

   在后期的采访中,来自天茁团队的蒋家普同学也有感而发:“我们小组成员都是专升本的学生,但是我们都各有所长,在团队中也有不同的角色与任务,比赛前期,我们对三江食堂的经营现状进行了细致的分析,并就相关问题展开了多次深入的探讨,对决赛答辩评委们可能会提到的问题也进行了准确的预判,所以,不忘词、自信大方的完成陈述与答辩,是我们今天要在现场完成的最后一步,我们做到了,我们都很棒!”话语中的自豪和激动溢于言表,相信他们每一个人都会对这次比赛记忆犹新,收获满满。

诉求&落地,实战模式促共建

   大赛最后,校长助理赵昕老师从资源联动的良性循环、经营管理的必备要素等方向,对模拟经营策划大赛进行了细致点评与全面总结,同时也对在场学生提出了更高的要求,希望大家能够扎根实际,深入挖掘亮点,找到真正契合市场的经营之道。针对参赛选手方案中所提出的客观诉求,重庆阳乐餐饮管理有限公司运营总监罗金树先生也表示:“在后期的运营实施过程中,我们也可以继续丰富合作模式,通过学生与企业、学校与企业的长期沟通实践来达成可借鉴模式。”

   经之有道、营之有益、思之可行、言之有理。首届“我是运营官”三江食堂模拟经营策划大赛,是移通学院首次尝试以现实企业为案例,全盘从学生视角出发做运营提案的首个赛事,是新商科背景下“商科教育+完满教育”深入融合的全新育人平台,也是坚定移通学院培养“经营管理的中坚力量”脚步,对照“弯道超车”、“另道独行”等商科教育行动纲领计划,作出的积极回应;大赛始终秉承以赛带练、以赛促学的宗旨,带动移通学子用“第三只眼”研判案例、助推创意,在实战中学以致用、行通致远,培养学生领导素养、统筹思维、创新意识的同时,让学生提前切入市场现实,用真实的企业案例检验自身所学知识,感受更为真实的商业运营模式及路径,锻造企业家精神。

客服热线/ 虚假信息举报:023-67036800, 邮箱:1623484783@qq.com
Copyright © 2012  北京百圣华地教育咨询有限公司重庆分公司 All Rights Reserved ICP号:渝ICP备11007117号-3