为了进一步加强学校食堂管理，增强管理人员的安全意识、责任意识、大局意识和服务意识，为师生提供安全、放心食品，近日，凤山小学召开食堂管理人员专题会，学校分管副校长、食堂管理人员、从业人员代表参加会议。会议中，再次组织学习食堂管理人员工作职责，明确自己每天的工作责任。然后参会人员围绕近期食堂管理工作，特别是食材质量、食品安全和食品搭配等情况作交流发言。最后，分管副校长对下一步工作提出了几点要求：一是要提高认识，坚持服务育人理念；二是要增强安全意识，要注意操作安全、食品安全和操作中的个人安全；三是要做好疫情防控，食堂工作每周落实好核酸检测。本次会议的召开，进一步提升了我校食堂管理水平，让食品安全的理念植根于食堂管理人员心中，学校高质量发展提供后勤保障。(陈镇海  钟正建)